THÔNG BÁO

Về kiểm tra việc chấp hành các quy định của

pháp luật về an toàn thực phẩm

Kính gửi ông(bà):  Các cơ sở được kiểm tra trên địa bàn xã Xuân Tín

Thực hiện Kế hoạch số: 183/KH – BCĐ ngày 15/4/2024của Ban chỉ đạo về quản lý vệ sinh ATTP Xã Xuân Tín về triển khai tháng hành động ATTP năm 2024; Quyết định số: 03 /QĐ-BCĐ ngày 13/5/2024 về việc thành lập đoàn kiểm tra ATTP tháng hành động ATTP năm 2024.

Trưởng  Đoàn kiểm tra thông báo nội dung, thời gian làm việc cho các cơ sở như sau:

1. Nội dung kiểm tra:

- Giấy cam kết bảo đảm ATTP (đối với cơ sở thuộc diện phải ký cam kết).

- Điều kiện bảo đảm ATTP về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, con người của cơ sở thực phẩm; thực hành an toàn thực phẩm.

- Quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm.

- Nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm.

- Nguồn nước dùng để sản xuất thực phẩm.

2. Thời gian kiểm tra từ ngày: Từ ngày 13/5 đến ngày 15/5/2024 .

Có phụ lục kèm theo

3. Thành phần làm việc: Đoàn kiểm tra theo Quyết định số 183/QĐ-BCĐ ngày 15/4/2024 của Trưởng ban Chỉ đạo về quản lý ATTP xã Xuân Tín, Chủ cơ sở được kiểm tra.

Yêu cầu cơ sở bố trí thời gian, nơi làm việc, chuẩn bị các hồ sơ, tài liệu liên quan để Đoàn làm việc.

DANH SÁCH

Các cơ sở kiểm tra trong Tháng hành động an toàn thực phẩm năm 2024

(Kèm theo Thông báo số 04/TB-ĐKT ngày 13/5/2024 của Trưởng Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm )